pieczywo z awokado

bułka z awokado, czerwoną papryką, jajkiem, solą ziołową oraz pieprzem ziołowym

wheat bread with avocado, red peppers, egg, herb salt and herb pepper

Życie jest tym co wydarza się, gdy jesteś zajęty snuciem planów

~John Lennon

pytania?

jajecznica z serem mozarella na grzance

jajecznica z serem mozarella z parówkami bio i kiełkami rzodkiewki podana na grzankach

scrabled eggs with mozarella, bio sausage and radish sprouts on toast 

Jajecznicę zrobiłam na zasadzie, wrzuć wszystko co masz w lodówce, bo jutro wyjeżdżasz i Ci się zepsuje, ale powiem wam,że to naprawdę smakowało. Gdybyście chcieli znać proporcje to dodałam dwa jajka, jedną parówkę, łyżkę startego sera i usmażyłam na oleju rzepakowo-lniano-pszenicznym, grzanki zrobiłam z bułki w mikrofalówce i na sam koniec dodałam kiełki, które odnalazłam w bezkresach lodówki. Podsumowując bardzo polecam.

Wczoraj, by kieliszku (dobra, kieliszkach) wina (swoją drogą bardzo dobrego), zaczęłam po cichu rozmyślać. I wymyśliłam, że aby coś dostrzec w drugim człowieku, coś dobrego, pociągającego, atrakcyjnego, trzeba patrzeć na niego naprawdę. I przede wszystkim my sami powinniśmy stać się przejrzyści dla osób, które są dla nas ważne. 

Natomiast aktualnie zapijam się kawą z mlekiem - nie, to jednak mleko z kawą. Bo nie wiem czy już wspomniałam, ale wino w dużych ilościach powoduje tendencje do buntu brzuszka i kawa raczej w tym nie pomaga ale bez kawy jak bez głowy więc zdecydowałam się na ten szalony krok i ją sobie zrobiłam.

Myślę także, że powinnam zacząć się ogarniać życiowo, bo mam jeszcze kilka spraw do załatwienia. Najbardziej jednak przeraża mnie to dzisiejsze pakowanie. Jak ja nie lubię się pakować. Niby wiem co mam wziąć ale jak już przystępuje do tego procesu to wydaje mi się,że tak naprawdę niczego nie spakowałam. Trzymajcie kciuki.

I do napisania w przyszłym tygodniu. ;)

Ahoj, wyprawa!

pytania?

kanapka z wędzonym łososiem

kanapka z masłem, serkiem śmietankowym z pomidorami i rukolą, wędzonym łososiem z koperkiem i kiełkami rzodkiewki

 sandwich with butter, cream cheesee with tomatoes and arugula, smoked salmon with dill and radish sprouts

Pobyt w domu okazał się zbawczy dla moich emocji. Szkoda jednak, że tak szybko musiałam wrócić. Mimo wszystko cieszę się,że udało mi się wyrwać od tego natłoku spraw związanych z pracą. Dużo się dzieje, nie mogę narzekać. W piątek wypad do kina, w sobotę koncert Kuby a w niedzielę rano wyjazd do Krakowa a potem z wielkim kopem zaczynam kolejny rok studiów. Mam nadzieję,że równie udany.

pytania?

wiórki kokosowe & jajecznica

jajecznica z wiórkami kokosowymi podana z bułką pełnoziarnistą z dżemem wiśniowym i jagodowym

scrambled eggs with desiccated coconut and wholemeal roll with jam cherry and blueberry

Szalenie ciężko było mi wstać z łóżka, męczący weekend w pracy, potem jeszcze zebranie dotyczące nowej oferty, dobrze że nie musiałam wracać nocnym. Tak czy siak dziś zapragnęłam zjeść jajecznicę i jednocześnie miałam ochotę na coś kokosowego. W związku z tym stworzyłam taki dziwny, kulinarny twór i szczerze mówiąc zasmakowało mi to połączenie. 

ask