owsianka jogurtowa

owsianka z jogurtem naturalnym, miodem, cynamonem, ekstraktem z wanilii, mieszanką studencką, gorzką czekoladą i wiórkami kokosowymi

oatmeal with yogurt, honey, cinnamon, vanilla extract, a mix of students, dark chocolate and grated coconut

mijają lata, Ty natomiast siadasz zawsze na tej samej ławce

i uświadamiasz sobie za każdym razem jak wiele się zmieniło odkąd byłaś tutaj ostatni raz.

nie ma sensu przyzwyczajać się do stałości. stany są chwiejne, tak jak i ludzie.

pytania?

waniliowa muffinka z mikrofali

waniliowa muffinka z mikrofali z jogurtem naturalnym i śliwką

vanilla muffin with microwave with natural yogurt and plum

I mogłabym kierować się najbardziej racjonalnymi czynnikami, jakie może sobie dusza wyobrazić, ale niechybnie przegrywam każdą batalię z moim sercem. I nie chodzi tutaj tylko o relacje międzyludzkie,  także o czynniki i incydenty, które mogą stworzyć moją przyszłość właśnie przez to,że w podejmowanych decyzjach za każdym razem stawiam na piedestał emocje. Chyba już tego nie wyplenię. 

Chwila odpoczynku od natłoku obowiązków zdecydowanie mi się przyda. Dziś wybieram się na potańcówkę w stylu latino. Potrzebuję fizycznego zmęczenia, gdyż te intelektualne potyczki na zajęciach są w stanie zmęczyć najtwardszego człowieka.

pytania?

pudding jaglany z jagodami goi i orzechami

pudding jaglany z jogurtem migdałowym, kardamonem, cynamonem, ekstraktem z wanilii, kremem daktylowym, orzechami włoskimi i jagodami goi

millet pudding with almond yogurt, cardamom, cinnamon, vanilla extract, dates cream, walnuts and blueberries goi

Boże, życie jest samotnością, pomimo wszystkich tych działających jak narkotyk rozrywek, natarczywego blichtru bezsensownych potańcówek, pomimo fałszywych uśmiechów, które wszyscy mają przyklejone do twarzy. A kiedy uda się znaleźć kogoś, przed kim można otworzyć duszę, to słowa, które się wtedy wypowiada, wprawiają w osłupienie - są takie wyblakłe, brzydkie, bezsensowne i osłabłe od zbyt długiego trzymania w ciasnej ciemnicy własnego wnętrza. Przyznaję, jest radość, spełnienie i przyjaźń - ale samotność przerażająco świadomej duszy jest straszna i przytłaczająca. 

Sylwia Plath

pytania?

bananowo-waniliowe placuszki

bananowo-waniliowe placuszki z płatkami migdałowymi

banana-vanilia pancakes with  almond slices

Wczoraj po powrocie z pracy miałam mały kryzys. Poczułam się bardzo samotna. Więc dzisiejszy poranek zdeterminował mnie do tego, abym stworzyła śniadanie idealne na poprawę nastroju. 

2 łyżki płatków owsianych

2 łyżki mąki żytniej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

małe opakowanie jogurtu waniliowego

1 rozgnieciony banan

1 jajko

1 łyżka oleju 

płatki migdałowe do posypania

Na początek połączyłam ze sobą płatki owsiane, proszek do pieczenia,jogurt waniliowy, banana i jajko i mieszałam do momentu połączenia się wszystkich składników. Potem dodałam mąkę i olej. Wszystko ze sobą wymieszałam. Teflon rozgrzałam, następnie zaczęłam nakładać po czubatej łyżce ciasta. Smażyłam oczywiście z dwóch stron. Przełożyłam na talerz i posypałam płatkami migdałowymi. 

pytania?