pieczona owsianka, Berlin, mikołajkowy koncert, Wigilia pracownicza

pieczona owsianka z ekstraktem z wanilii, miodem i mandarynkami

baked oatmeal with extracts of vanilla, honey and mandarins

Troszeczkę w moim życiu się dzieje. Tydzień temu miałam okazję zawitać w Berlinie. Wycieczka z nastawieniem poznania badawczego. Muzeum Pergamońskie, Neus Muzeum. Ekspozycje dotyczyły oczywiście sztuki Bliskiego Wschodu oraz Egiptu. Zdecydowanie największe wrażenie zrobił na mnie odnaleziony przez H.Schilemanna skarb Priama, popiersie Nefretiti i złoty kapelusz z epoki brązu.

W tym tygodniu natomiast miałam okazję być na koncercie Kuby, gdyż PowerHorse supportowałi Turbo. Naprawdę wspaniałe przeżycie. Tym bardziej,że miałam okazję uścisnąć rękę Krzysztofa Kurczewskiego. :) 

Na zwieńczenie dnia zorganizowaliśmy sobie małą imprezę. :)

Wczoraj natomiast udałam się na Wigilię pracowniczą. Genialna sprawa, bo nie dość,że dostaliśmy prezenty (duuużo słodyczy i owoców) to mieliśmy okazję zjeść pierogi, ryby różnej maści i inne specjały wigilijne. :)

pytania? 

płatki ze szpinakiem

płatki jęczmienne i owsiane z imbirem, kardamonem, chilli, miodem, szpinakiem i masłem orzechowym

 barley and oatmeal flakes with ginger, cardamom, chilies, honey, spinach and peanut butter

za późno o jeden krok

gdzie nie ma wyjścia

pytania?

owsianka jogurtowa

owsianka z jogurtem naturalnym, miodem, cynamonem, ekstraktem z wanilii, mieszanką studencką, gorzką czekoladą i wiórkami kokosowymi

oatmeal with yogurt, honey, cinnamon, vanilla extract, a mix of students, dark chocolate and grated coconut

mijają lata, Ty natomiast siadasz zawsze na tej samej ławce

i uświadamiasz sobie za każdym razem jak wiele się zmieniło odkąd byłaś tutaj ostatni raz.

nie ma sensu przyzwyczajać się do stałości. stany są chwiejne, tak jak i ludzie.

pytania?

pieczona owsianka z kaki

pieczona owsianka z mlekiem sojowym, miodem, kaki i jagodami goi

baked oatmeal with soy milk, honey, kaki and blueberries goi

Wczoraj z racji odwiedzin rodzinki, stałam się szczęśliwą nabywczynią soku z czarnego bzu (domowej roboty!) Jest naprawdę wyśmienity a dodany do herbaty wyzwala we mnie ekstazę nie do opisania.

Naprawdę miło jest przyjeżdżać do domu bo tak długiej przerwie. Dziś z mamą planujemy zrobić na obiad tartę ze szpinakiem i mozarellą a wieczorem udajemy się do kina na "Obce niebo".

Miłego dnia!

pytania?

bananowe pancakes

żytnie pancakes z bananami i miodem

rye pancakes with banana and honey

3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej

1 łyżeczka przyprawy korzennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

szczypta soli

1/2 szkl. mleka sojowego

1 banan

1 łyżka oleju rzepakowo-pszeniczno-lnianego

3/4 banana rozgniotłam. mąkę połączyłam ze wszystkimi sypkimi składnikami. następnie dodałam jajko, mleko, banana i olej. wszystko dokładnie połączyłam ze sobą. patelnię rozgrzałam, nalewałam po jednej  małej chochelce ciasta i smażyłam z obu stron.

podałam z pozostałą częścią banana i miodem.

pytania?

kremowa kasza jaglana

kasza jaglana z miodem, jogurtem greckim, ekstraktem z wanilii, jabłkiem, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi

millet with honey, greek yogurt, vanilla extract, apple, grated coconut and almond flakes

Zwykle nie dostrzegamy naszych przemian. Chodząc po górach, nie potrafimy dostrzec,że tam czeka na nas szczyt, na który zmierzamy. Ubolewając nad sobą, nie rozumiemy,że nowa jaźń może być lepsza, bogata w nowe, budujące doświadczenia. 

Usiadłam, pomyślałam o walce, którą doświadczam w swoim życiu i wiem,że niektóre bitwy przegram ale wojnę wygram. Po prostu wygram. I już.

Dziś jadłam cudownego naleśnika ze szpinakiem w Manekinie, do tego lampka wina i czułam się jak w raju. W końcu kupiłam sobie buty i spodnie. Nie ukrywam,że było mi żal wydawać tyle pieniędzy na raz ale były to rzeczy niezbędne. Swoją drogą zupełnie inaczej postrzega się pieniądze, które człowiek sam zarobi. Aż żal za serce chwyta. :D

\

pytania?

jogurt grecki z granolą i pomarańczą

'

jogurt grecki z domową granolą z patelni z suszonymi jabłkami i miodem oraz pomarańcza

greek yogurt with homemade granola from pan with dried apples, honey and orange

Na głowie tyle spraw.

 W głowie dużo myśli.

Poza tym wszystkim radość studiowania.

Radość z bycia w końcu docenioną.

Przy tej piosence natomiast jawnie roztopiły mi się tkanki. Coś pięknego. ;)

pytania?

borówkowo-pomarańczowa owsianka

owsianka z mlekiem, miodem, cynamonem, imbirem, borówkami i połówką pomarańczy

oatmeal with milk, honey, cinnamon, ginger, blueberry and half orange

Kilka dni temu byłam w domu. Tam miałam okazję przelotem mieć styczność z telewizją. Nie wiedzieć dlaczego natknęłam się na kanał przyrodniczy. Lektor mówił o łososiach. Wydawać by się mogło,że było to mało inspirujące, jednak po zasłuchaniu się, doszłam do wniosku,że łosoś może nas naprawdę wiele nauczyć jeżeli chodzi o sztukę mierzenia się z przeciwnościami losu. Bo wiecie, ta ryba płynie pod prąd rzek, przedostaje się nawet przez wodospady.Obserwując nagranie, miałam wrażenie,że ta ryba lata, jednoczy się z żywiołem. Może my też powinniśmy tacy być? Walczyć i przestać się ukrywać w swoich toksycznych odcieniach duszy?

pytania?